Делитесь с друзьями!
F&B от А до Я: практическое руководство для успешного бизнеса читать
- Автор:Владимир Толстов
- Жанры: Книги про бизнес
- Серия:Без серии
- В книге есть: бизнес, управление персоналом
Описание книги "F&B от А до Я: практическое руководство для успешного бизнеса"
«F&B от А до Я: практическое руководство для успешного бизнеса» — это полезная книга для всех, кто хочет запустить или улучшить дело в мире еды и напитков. Здесь собраны советы от Владимира Толстова, который сам прошёл путь от новичка до владельца процветающих ресторанов.
Автор рассказывает о реальных шагах: как придумать идею заведения, составить план затрат и доходов. Потом переходит к повседневным делам — набору команды, привлечению гостей через рекламу и организации работы на кухне и в зале.
Толстов добавляет забавные истории из своей практики, вроде того, как один повар случайно устроил фейерверк из специй, чтобы показать, что ошибки бывают у всех, но их можно исправить.
На этой странице вы можете читать онлайн книгу F&B от А до Я: практическое руководство для успешного бизнеса - Владимир Толстов в следующих форматах: fb2, epub, txt
Скачать книгу «F&B от А до Я: практическое руководство для успешного бизнеса» бесплатно
Лучшие книги ЛИТНЕТ и ЛИТГОРОД - СКИДКИ, АКЦИИ, БЕСПЛАТНЫЕ КНИГИ
Наш телеграм-канал посвящен топовым новинкам с Литнета и Литгорода, новостям авторов, скидкам, акциям и бесплатным книгам с этих площадок
